Konyhai robotok
Konyhai robotgépek és turmixgépek az elkészítendő ételekhez
Sütéshez tésztát dolgozna össze, reggelire gyümölcsöt turmixolna, a sütemény mellé pedig tejszínhabot verne? Mindegyik feladathoz más segítőtárs illik. A konyhai robotgépek és turmixgépek között tálas multifunkciós robotgépet, kézi habverőt és több edénnyel felszerelt asztali smoothie-készítőt is talál.
Abból induljon ki, melyik műveletet végzi a leggyakrabban. Ha rendszeresen süt, és többféle tartozékot is használna, érdemes a robotgépeket megnéznie. Kisebb adagok habosításához kézi készülék is elegendő lehet, gyümölcsitalokhoz pedig praktikusabb a lezárható edénnyel működő turmixgép. Ezután hasonlítsa össze az űrtartalmat, a pulton szükséges helyet és a tisztítást.
További részletekKevesebb részlet
01
Tálas robotgép sütéshez és az alapanyagok előkészítéséhez
A multifunkciós konyhai robotgép a tálban végzett munkát az alapanyagok másféle feldolgozásával kapcsolja össze. Ez a modell ötliteres, rozsdamentes acél tállal és három keverő-, illetve dagasztótartozékkal rendelkezik. Kiegészítőivel finomra vagy durvára reszelhet, és szeletelhet is. Főként olyan konyhában hasznos, ahol a sütés mellett nagyobb mennyiségű alapanyag előkészítése is rendszeres feladat.
A tál űrtartalma azonban nem mondja meg, mennyi tészta dagasztható egyszerre. A sűrű kenyértészta másképp terheli a készüléket, mint egy könnyű süteménykeverék. Ha elsősorban kelt tésztához keres robotgépet, a funkciók számánál fontosabb a megengedett adag és a folyamatos működtetés időtartama. Kis mennyiségnél pedig figyelje meg, eléri-e a tartozék a tál alján lévő hozzávalókat.
02
Kézi habverő a szokásos keverőtálban végzett munkához
Tojáshoz, tejszínhez és könnyű keverékekhez kézi habverő illik. A mini elektromos modell teljesítményfelvétele 300 W, és turbófunkcióval rendelkezik. Munka közben kézben tartja és mozgatja az edényben, így nincs egyetlen, a készülékhez adott tálhoz kötve.
Ennél a készüléktípusnál számít a kényelmes fogás és a kezelőszervek elérhetősége. Gyakori habverésnél a habverőszárak egyszerű kioldása is előny. A kézi habverőt a tartozékaihoz illő feladatokra válassza: a habverőszárak levegőt dolgoznak a keverékbe, de nem helyettesítik a késeket a gyümölcsdarabok turmixolásánál.
03
Smoothie-készítő, amelynek edényét turmixolás után is használhatja
Ha főként smoothie-t, turmixitalt vagy szószt készít, a késes asztali turmixgép megfelelőbb kialakítást kínál. A smoothie-modell 600 W teljesítményfelvétellel, három, kétféle űrtartalmú edénnyel, két cserélhető késegységgel és két fedéllel rendelkezik. A több edény eltérő adagokhoz vagy akkor hasznos, ha a család több tagja is készít magának italt.
Választáskor figyelje az edény használható térfogatát és lezárásának módját. Egy adaghoz kényelmesebb lehet a megfelelő méretű pohár, mint egy nagy kancsó, amelyet csak részben töltene meg. Ha magával vinné az italt, a fedél tömítése, az edény fogása és a táskában való elhelyezhetősége is fontos.
04
A teljesítményfelvételt a tartozékokkal és az adaggal együtt értékelje
A wattban megadott érték önmagában nem dönti el, melyik készülék segíti jobban a főzést. A habverő, a smoothie-készítő és a robotgép eltérő módon közvetíti a mozgást az alapanyagokra. A teljesítményfelvételt inkább hasonló készülékek között érdemes összevetni, mint három különböző eszköztípus között.
Ugyanilyen fontos, hogy a készülék feldolgozza az Ön által rendszeresen használt mennyiséget. Írjon össze két-három tipikus feladatot, például tejszínhabot a süteményhez, reggeli italt vagy tésztát a családi sütéshez. Mindegyiknél tisztázza a szükséges edényt és tartozékot. Így könnyebben felismeri, mely kiegészítőket használná valóban, és melyek foglalnák csak a helyet.
05
A pulton elfoglalt hely és a mosogatás is befolyásolja a napi használatot
A tálas robotgépnek nemcsak álló helyzetben kell elférnie: a felnyitáshoz és a tartozékcseréhez is hely szükséges. Felső szekrény alá helyezve ezért a készülék feletti mozgástérrel is számoljon. A kézi mixer könnyebben elrakható, de munka közben külön tál számára is helyet kell biztosítania. A smoothie-készítőnél a további edények tárolását is tervezze meg.
Minden használat után meg kell tisztítani az élelmiszerrel érintkező részeket. Ezért praktikusak a jól hozzáférhető belső felületek, a levehető tartozékok és a tisztítható tömítéskörnyék. Nem minden kiegészítő mosható automatikusan mosogatógépben; az adott alkatrész anyaga és a gyártó előírása a döntő.
Hogyan válasszon?
Határozza meg a fő feladatot
Sütéshez és többféle feldolgozáshoz robotgépet, habveréshez kézi mixert, italokhoz smoothie-készítőt mérlegeljen.
Igazítsa a méretet az adagokhoz
A használható térfogatot és a megengedett adagot a szokásos mennyiségéhez hasonlítsa. A teljes tálűrtartalom nem azonos a tésztakapacitással.
Válasszon valóban használható tartozékokat
Azokat részesítse előnyben, amelyek konkrét receptekhez és a konyhájában ismétlődő feladatokhoz illenek.
Mérje fel a kezeléshez szükséges helyet
Számoljon az edény kivételével, a robotgép felnyitásával és az összes tartozék tárolásával.
Vegye figyelembe a tisztítást
Nézze meg a szétszerelést, a tömítések hozzáférhetőségét és az egyes alkatrészek megengedett tisztítási módját.
Gyakori kérdések
A hordozható turmixgép megnevezés akkumulátoros működést jelent?
Nem feltétlenül. Utalhat kompakt készülékre vagy arra is, hogy az itallal megtöltött edényt magával viheti. Ha konnektor nélkül szeretne turmixolni, az akkumulátoros tápellátásnak kifejezetten szerepelnie kell a leírásban.
Feldolgozhatok forró levest a smoothie-készítőben?
Csak akkor, ha az edény és a záróeleme forró élelmiszerhez is alkalmas. A hideg italokhoz készült, lezárható edényt ne tekintse automatikusan forró tartalomhoz is megfelelőnek.
Felcserélhetők a különböző robotgépek tartozékai?
Általában a pontos modellhez kell tartozékot választani. A hasonló forma vagy az azonos márka nem garantálja az egyforma rögzítést.
A turbófunkció folyamatos működtetést tesz lehetővé?
Nem. A turbó egy üzemmód, nem a megengedett működési idő megadása. A működtetés hosszát és az esetleges szüneteket a készülék útmutatója határozza meg.
